login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Goulash Gaucho

Categoria: Típicas

Ingredientes:


óleo
1 peça de vazio (carne)
um copo de molho branco
1 colherinha de paprica
1 cebola
1 dente de alho
2 pimentões vermelhos
2 tomates

Modo de preparo:

1. Cortar o vazio em tiras grossas tipo strogonoff

2. Em uma panela de pressão dourar no óleo, colocar a carne dourar

3. Acrescentar a cebola depois de dourar bem colocar um pouco de agua e fechar a panela deixar uns 15 minutos

4. Depois, abrir e acrescentar os tomates e os pimentões batidos no liquidificador

5. Fechar a panela por mais 5 a 10 minutos e por último preparar um copo de molho branco com 1 copo leite uma colher de manteiga e uma colher de farinha depois acrescentar junto a carne e mais 5 minutos de fervura até o molho dar uma engrossada

Enviado por Celma Silva. Envie também sua receita!

Fez a receita? Envie uma foto!