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Gelatina de frutas

Categoria: Diet

Ingredientes:


uva italia
framboesa
melancia
amoras
500 gramas de frutas
4 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor
cerejas fruta ou em calda
carambola
pessego em calda
uva roxa bem pequena
outras de sua preferencia
3 xícaras de agua fria.
3 colheres de açúcar
1 gelatina de sabor, mas de cor clara

Modo de preparo:

1. Primeiro selecione as frutas e corte em pedaços as maiores, lavando e colocando em um refratário

2. Aos poucos coloque a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara de agua fria, depois coloque a gelatina em banho-maria para dissolver, vai ficar bem grossa a calda da gelatina, mas é assim mesmo, reserve

3. Rapidamente prepare a gelatina com sabor em uma vasilha separada e somente com 200ml de agua fervente

4. Misture a gelatina sem sabor e a com sabor na vasilha que contem as 3 xicaras de agua fria e o açúcar, misturando bem todos os liquidos, então coloque tudo sobre as frutas e leve a geladeira por aproximadamente 4 hrs

5. Para desenformar coloque a forma virada no prato em que será servido e no fundo da forma coloque um pano molhado em água quente que soltará a gelatina

Enviado por Celma Silva. Envie também sua receita!

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