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Gelatina cremosa diet de limão

Categoria: Diet

Ingredientes:

2 caixas de gelatina diet de limão
200 gramas de queijo cremoso desnatado
1 colher de (sopa) de adoçante dietético
2 colheres de (sopa) de raspas de limão
2 colheres de (sopa) de suco de limão
Cascas e rodelas de limão para decorar
3 claras

Modo de preparo:

1. Prepare a gelatina com 150ml de água quente

2. Bata as claras em neve, junte o adoçante, a gelatina em forma de fio, as raspas e o suco de limão

3. Acrescente o queijo cremoso e misture suavemente

4. Coloque em um refratário ou taças individuais e leve à geladeira até endurecer (aproximadamente 2 horas)

5. Decore com cascas e rodelas de limão

6. Unte o refratário com um fio de óleo e a seguir com um pouco de água

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