login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Frango de Domingo

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 e ½ xícara de presunto picado
2 colher (sopa) de manteiga
1 cebola grande bem picada
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
2 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara de purê de tomate
1 colher (chá) de curry
2 colher (sopa) de óleo
1 lata de creme de leite (200 ml)
sal pimenta do reino a gosto
8 coxas e sobrecoxas de frango

Modo de preparo:

1. Cortar o frango em pedaços, temperar com sal, suco de limão e pimenta do reino

2. Dourar na mistura de manteiga e óleo, juntamente com a cebola e deixar fritar

3. Acrescentar o purê de tomate, com 1 copo de água e deixar cozinhar em fogo baixo

4. Quando o frango estiver macio, juntar o presunto e o leite de coco

5. Deixar mais uns 5 minutos, acrescentar o creme de leite e o curry, espere ferver e servir imediatamente com arroz branco

Enviado por jose reis. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Frango:

• Receita de Frango de Forno com crosta de parmesão
• Receita de Frango de leite
• Receita de Frango de Leite com Cogumelos
• Receita de Frango de Leite com Ervilha

Fez a receita? Envie uma foto!