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Frango a passarinho light

Categoria: Light

Ingredientes:

6 dentes de alho cortado em lâminas
2 colher (sopa) de azeite
600 gramas de frango cortado à passarinho
sal e pimenta à gosto
salsa picada à gosto

Modo de preparo:

1. Numa tigela, temperar o frango com sal e pimenta

2. Adicionar o alho, o azeite e misturar bem

3. Colocar em uma forma anti-aderente e levar ao forno para assar

4. Mexer às vezes para o alho não queimar

5. Quando o frango estiver assado, retirar do forno e, ainda na forma, mexer bem, para que o óleo do fundo deixar o frango com brilho

6. Obs: Se quiser, antes de servir polvilhar um pouco de salsa picada

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