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Frango à caçador

Categoria: Aves

Ingredientes:

2 dentes de alho inteiros
sal e pimenta a gosto
1 frango
1 colher (sopa) de farinha de trigo
8 cebolas grandes
dissolvida em ½ litro de água fria

Modo de preparo:

1. Cortar e temperar o frango em pedaços pequenos (coxa em 2 pedaços)

2. Cortar a cebola em rodelas finas

3. Fritar o frango, já temperado, por 5 minutos

4. Colocar sobre ele a cebola e o alho

5. Cobrir a panela, até desmanchar a cebola

6. Colocar a farinha dissolvida em ½ litro de água fria

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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