Folhado de Carne
Categoria: Carnes
Ingredientes:
1 cebola picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colher (sopa) de azeite
500 gramas de massa folhada
400 gramas de carne moída
Modo de preparo:
1. Para o recheio, fritar a carne e a cebola no azeite, mexendo de vez em quando
2. Deixar secar e temperar com sal e pimenta
3. Retirar e deixar esfriar
4. Forrar uma fôrma com metade da massa folhada aberta
5. Espalhar o recheio e cobrir com a massa restante aberta
6. Levar ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente
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