login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Filé de frango recheado

Categoria: Aves

Ingredientes:

4 fatias de bacon
100 g de damasco
1 copo de vinho branco seco
100 g de ameixas pretas
1 cubo de caldo de galinha
sal a gosto
50 g de margarina
4 peitos de frango dessossados e abertos
1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Tempere os filés com sal e recheie com ameixa, damascos e uma fatia de bacon levemente frito ( pode se fazer o bacon no microondas, embrulhe-o em papel toalha e deixe por 30 segundos em potência alta)

2. Feche cada um dos filés com palitos

3. Frite os filés em margarina, deixe dourar, junte o vinho branco, deixe ferver, acrescente o creme de leite e deixe aquecer em fogo baixo

4. Sirva salpicado de salsinha

Tempo de preparo: 1 hora

Rende 6 porções

Enviado por Joana Lima. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Filé:

• Receita de Filé de frango agridoce
• Receita de Filé de frango ao vinho branco
• Receita de Filé com Molho de Açafrão
• Receita de Filé de avestruz com Juliene de legumes e molho

Fez a receita? Envie uma foto!