File de frango crocante
Categoria: Aves
Ingredientes:
2 ovos batidos
Orégano
Sal a gosto
1 dente de alho amassado
1 quilo de filé de frango
5 colher de vinagre
Farinha de pão de forma
3 colher de farinha de trigo
Modo de preparo:
1. De um dia para o outro temperar o frango com o alho, sal, vinagre, reservar na geladeira, para pegar o tempero no frango
2. Depois acrescentar os ovos batidos e a farinha misturar no frango
3. Empanar na farinha de pão fritar em óleo, não muito quente
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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