Filé de frango
Categoria: Aves
Ingredientes:
½ lata de creme de leite
2 colher (sopa) cheia de queijo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de noz moscada
1 colher (chá) de tempero pronto
1 copo de requeijão
800 gramas de filé de frango
parmesão
Modo de preparo:
1. Temperar os filés a gosto
2. Grelhar até ficarem dourados
3. Reservar
4. Numa tigela, misturar o creme de leite, o requeijão, a farinha de trigo, o tempero completo, a noz moscada e o queijo parmesão e sal se necessário
5. Para montar espalhar os filés de frango num refratário, despejar o creme e polvilhar com queijo ralado
6. Levar ao forno pré aquecido para gratinar
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