Doce de Jerimum (Abóbora)
Categoria: Típicas
Ingredientes:
cravo e canela a gosto
3 quilos de açúcar
3 quilos de jerimum
100 gramas de coco ralado
Modo de preparo:
1. Cozinhe o jerimum sem casca e sem sementes em um pouco de água, até desmanchar
2. Acrescente o açúcar, o coco ralada, o cravo e a canela e cozinhe até o ponto desejado
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