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Creme dos oito minutos

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

3 colher (sopa) de chocolate em pó
1 fava de baunilha
3 colher (sopa) de açúcar
½ litro de leite
2 colher (sopa) de fécula de batata

Modo de preparo:

1. Levar ao fogo metade do leite com a baunilha

2. Quando ferver, retirar a baunilha e juntar o resto do leite frio, açúcar, chocolate e fécula bem misturados

3. Mexer sem parar durante uns 5 minutos, até o creme cozinhar e engrossar

4. Despejar em tigelinhas individuais e servir quente ou frio

Tempo de preparo: 15 minutos

Rende 4 porções

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