Creme de milho verde

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

1 lata de milho verde
2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
½ litro de leite
4 colheres de queijo ralado
1 pitada de sal
2 gemas

Modo de preparo:

1. Em uma panela, colocar a manteiga e a farinha, dourando um pouco, coloque o leite mexendo até engrossar

2. Retire a panela do fogo, junte as gemas e o queijo e o sal

3. Despeje a lata de milho com um pouco de água a mais

4. Leve novamente ao fogo e mexa levemente

5. Pode colocar cheiro verde se quiser fica uma delícia

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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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