Creme de maracujá
Categoria: Diet
Ingredientes:
maracujá
100 gramas de ricota fresca
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 claras em neve
½ xícara (chá) de água
Adoçante a gosto
½ xícara (chá) de suco concentrado de
Modo de preparo:
1. Dissolver a gelatina na água e levar ao fogo
2. No liquidificador, bater bem a ricota com o suco de maracujá
3. Acrescentar a gelatina e o adoçante, batendo mais um pouco
4. Misturar as claras em neve
5. Colocar o creme em taças e levar à geladeira por 2 horas
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