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Creme de Laranja e Ameixa

Categoria: Diet

Ingredientes:


1 e ½ xícara de ameixa
raspas de casca de laranja para decorar
2/3 de suco de laranja
1 xícara de iogurte natural desnatado

Modo de preparo:

1. Tirar os caroços das ameixas e picar em pedaços

2. Colocar em uma panela com o suco de laranja e levar para ferver por aproximadamente 5 minutos ou até as ameixas amolecerem

3. Retirar do fogo e deixar esfriar, batendo com uma colher de pau até formar uma pasta

4. Transferir a mistura para uma tigela e acrescentar o iogurte, colocar em taças individuais e decorar com as raspas de laranja

5. Levar para gelar

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