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Coxa de Frango Assada na Cerveja

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 lata de cerveja
6 fatias de bacon
Sal
Pimenta-do-reino
Orégano
6 coxas de frango
1 cebola média
2 colheres de (sopa) de suco de limão
1 dente de alho

Modo de preparo:

1. Tempere as coxas com alho espremido, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, orégano e cebola picada

2. Deixe no tempero por 1 hora

3. Retire as coxas do tempero, enrole-as com as fatias de bacon, prenda com palito e arrume-as em uma assadeira, cubra-as com o tempero, acrescente ½ lata de cerveja e leve ao forno quente para assar

4. Durante o cozimento acrescente o resto da cerveja e vá regando de vez em quando com o molho formado no fundo da assadeira

Enviado por Eliana Almeida. Envie também sua receita!

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