login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Costela

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 cebola picada
1 cubo de caldo de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 quilo de costela em pedaços
4 dentes de alho picado
2 xícara (chá) de água
2 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo:

1. Em uma panela de pressão, colocar o azeite, a carne e deixar fritar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até dourar levemente

2. Juntar os demais ingredientes, misturar bem e deixar fritar por mais 5 minutos

3. Adicionar a água, tampar a panela e deixar cozinhar por 30 minutos

4. Retirar a pressão e destampar a panela

5. Deixar cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até secar a gordura

6. Sirva a seguir

Enviado por Rose da Silva. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Costela:

• Receita de Costela à minha moda
• Receita de Costela à moda caipira
• Receita de Costela à Moda Mineira
• Receita de Costela ao alho

Fez a receita? Envie uma foto!