login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Coração de frango grelhado

Categoria: Aves

Ingredientes:


1 quilo de coração de frango
3 dentes de alho de tamanho não muito pequenos
Suco de ½ limão
Azeite
Sal a gosto
2 pitadas de curry

Modo de preparo:

1. Temperar o coração com o alho amassado e acrescentar sal a gosto (cerca de ½ colher de sopa), regar com o suco coado de meio limão e acrescentar as 2 pitadas de curry

2. Deixar neste tempero por cerca de 20 minutos

3. Colocar no grill uma porção de coração e regar com um fio de azeite fechar o grill e esperar para que todos fiquem grelhados vá abrindo o grill para se certificar que não estejam queimando

4. Obs: Além de ser rápido o grill faz com que parte da gordura do coração seja eliminada naturalmente fazendo com que o prato fique mais saudável

5. Sugestão: Sirva com arroz branco e limão cortado em 4

Enviado por Rose da Silva. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Coração:

• Receita de Coração com polenta
• Receita de Coração recheado

Fez a receita? Envie uma foto!