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Compota de maçã light

Categoria: Light

Ingredientes:

8 maçãs vermelhas bem firmes
1 pacote de gelatina diet de morango ou de outra fruta vermelha
1 xícara de água
3 paus de canela
3 cravos-da-índia

Modo de preparo:

1. Corte as maçãs ao meio, retirando as sementes, mas deixando-as com casca

2. Se desejar, mantenha o cabinho

3. Coloque-as numa panela de pressão com água, cravo e canela

4. Jogue o pó da gelatina por cima e dê uma ligeira mexida para que se misture ao líquido antes de fechar a tampa e levar a panela ao fogo

5. Quando começar a ferver e você ouvir o zumbido da pressão, espere cinco minutos e desligue o fogo

6. Deixe a panela esfriar completamente para abri-la (tempo para as maçãs ficarem curtidas na gelatina)

7. Se preferir, prepare a receita à noite e transfira a compota de recipiente no dia seguinte, guardando-a na geladeira

Enviado por Maria Aparecida. Envie também sua receita!

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