Chester com Pêras ao Vinho
Categoria: Aves
Ingredientes:
1 garrafa de vinho branco
2 colher (sopa) de mel
8 peras
1 Tender Chester
Modo de preparo:
1. Colocar o Tender Chester em uma assadeira, besunte-o com o mel e regar com o vinho
2. Cubra com papel-alumínio e levar ao forno pré aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos
3. Descascar as peras, remover as sementes e cortar ao meio
4. Retirar o Tender Chester do forno e distribuir as peras cortadas no molho da assadeira, colocando-as com a parte interna da polpa virada para baixo
5. Levar novamente ao forno sem cobrir por aproximadamente 15 minutos
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