login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Chester com Erva Cidreira e Hortelã

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 e ½ xícara (chá) de água
4 colher (sopa) de erva cidreira
4 colher (sopa) de hortelã
1 colher (sopa) de hortelã picada
1 xícara (chá) de molho de soja
½ xícara (chá) de suco de limão coado
1 ave chester
½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de erva cidreira picada

Modo de preparo:

1. Ave Chester: Colocar o chester em vasilha funda e temperar com os ingredientes batidos no liqüidificador

2. Deixar por 3 a 4 horas virar de todos os lados

3. Levar ao forno à 200ºc regar com o molho de ervas coberto com papel alumínio, por duas horas e meia

4. Retirar o papel alumínio e deixar dourar por 30 a 40 minutos, sempre regando

5. Servir com molho

6. Molho: Levar ao fogo e deixar ferver, engrossar com 1 colher (sopa) de amido de milho

7. Servir sobre o chester

Enviado por Celma Silva. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Chester:

• Receita de Chester com farofa de avelãs ou peras e pessegos recheados
• Receita de Chester com maçãs recheadas
• Receita de Chester com Pêras ao Vinho
• Receita de Chester com Recheio de Castanha

Fez a receita? Envie uma foto!