Carne moída com ervilha

Categoria: Rápidas

Ingredientes:


1 colher (chá)de sal
400 gramas de patinho moído
1 colher (sopa) de óleo
4 colher (sopa) de molho inglês
2 dente de alho picados
1 xícara de ervilha fresca
1 colher (chá) de alecrim seco, picado

Modo de preparo:

1. Numa forma refratária baixa de 25 cm de diâmetro, juntar todos os ingredientes e misturar bem

2. Fechar com tampa própria ou filme plástico (deixando uma fresta) e levar ao microondas em potência alta por 15 minutos ou até a carne e a ervilha ficarem macias

3. Mexer a cada 5 minutos para a mistura ficar solta

4. Deixar descansar no microonda por 10 minutos para terminar o cozimento

5. Servir a seguir

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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