Caranguejos cozidos
Categoria: Típicas
Ingredientes:
Alguns caranguejos
vinagre
azeite
Modo de preparo:
1. No caranguejo tirar, antes de levar ao fogo, uma pequena barbatana no meio da cauda e uma tripa preta que se encontra junto à esta
2. Lavar em muitas águas
3. Depois de limpos os caranguejos levar ao fogo, durante 15 minutos, para cozinhar
4. Enquanto quentes, levar à mesa e servir com azeite e vinagre
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