Canelone de tomate seco com rúcula

Categoria: Massas

Ingredientes:


300 gramas de mussarela de búfala ralada
200 gramas de tomate seco picado
1 pacote de massa de canelone
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite
2 caixas de molho bechamel pronto
1 maço de rúcula picada
1 xícara (chá) de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misturar os ingredientes do recheio e rechear as massas de canelone

2. Enrolar como rocambole e colocar em um refratário, um ao lado do outro

3. Misturar os ingredientes do molho e espalhar por cima dos canelones

4. Levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos

5. Servir a seguir

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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