login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Camarões com Milho Verde

Categoria: Diet

Ingredientes:

2 tomates sem pele e sem semente
sal.
caldo de 1 limão
2 colheres de margarina
1 quilo de filé de camarões
1 cebola pequena picada
2 colheres de salsa picada
2 latas de milho verde
½ litro de leite desnatado
100 gramas de queijo minas padrão ralado

Modo de preparo:

1. Lave e tempere os camarões com caldo de limão e sal

2. Deixe macerando por 1 hora

3. Refogue a cebola na margarina

4. Junte os tomates, salsa, camarões e cozinhe tudo durante mais ou menos 15 minutos com a panela tampada

5. Bata no liquidificador o milho verde e o líquido da lata (se não tiver, acrescente ½ xícara de água e um pouco de sal)

6. Adicione, então o leite, torne a bater e despeje numa panela

7. Leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos, mexendo sem parar e retire

8. Despeje os camarões numa forma refratária untada de margarina

9. Distribua por cima o creme de milho, polvilhe com queijo e, se quiser, decore com fatias de tomate, ovo cozido e azeitonas

10. Leve ao forno moderado até gratinar

11. Retire e sirva imediatamente

Enviado por Celma Silva. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Camarões:

• Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas

Fez a receita? Envie uma foto!