Cachorro quente de forno light

Categoria: Light

Ingredientes:

1 tomate picado
1 pacote de queijo parmesão light
Margarina light para untar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite desnatado
½ lata de milho
2 ovos
5 salsichas de frango light picadas em rodelas
½ pimentão verde picado
1 colher de (sopa) de fermento
Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Misture num recipiente a farinha, o leite, os ovos, o fermento e metade do queijo parmesão

2. Reserve

3. Unte uma forma retangular média com margarina light, despeje metade da massa

4. Sobre a massa distribua os outros ingredientes

5. Cubra com o restante de massa

6. Polvilhe o restante do queijo parmesão sobre a massa

7. Asse em forno pré-aquecido até dourar

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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