Caçarola de ervilha com linguiça
Categoria: Diet
Ingredientes:
300 gramas de ervilhas frescas
1 xícara (chá) de caldo de legumes
1 cebola grande picada
sal a gosto
3 dentes de alho amassados
200 gramas de lingüiça de peru defumada
2 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo:
1. Em uma panela, colocar o azeite, dourar o alho e fritar a cebola
2. Juntar a lingüiça e refogar
3. Adicionar as ervilhas, o caldo de legumes e o sal
4. Tampar a panela, diminuir o fogo e cozinhar até as ervilhas ficarem macias
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