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Caçarola de couve-flor

Categoria: Diet

Ingredientes:


300 gramas de batatas cozida
2 colheres de sopa azeite
1 colher de (sopa) de sal
1 cebola
4 tomates
Pimenta do reino branca a gosto
1 litro de água
300 gramas cenouras cozidas
1 couve-flor
1 colher de (sopa) de margarina light

Modo de preparo:

1. Cozinhe a couve-flor na água e metade do sal

2. Retire e selecione as flores

3. Corte a cebola, o tomate, a cenoura e a batata em rodelas

4. Em uma panela, coloque o óleo, as batatas, os tomates, as cenouras e as cebolas, em camadas

5. Coloque as flores de couve-flor e tempere com o restante do sal e a pimenta do reino

6. Coloque a margarina derretida e leve ao fogo

7. Deixe cozinhar um pouco

8. Sirva a seguir

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