Brevidade de Polvilho Doce
Categoria: Doces e sobremesas
Ingredientes:
350 gramas de polvilho doce
250 gramas de açúcar refinado
9 ovos
Modo de preparo:
1. Bater as claras em neve
2. Misturar as gemas e depois o açúcar
3. Dê mais uma boa batida e só depois colocar o polvilho doce, já peneirado
4. Colocar em forminhas de empadinha usando uma colher
5. Levar ao forno que deve estar com uma temperatura de 150 graus
6. Depois de 30 minutos as brevidades estão prontas para comer
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dica do dia
Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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