Bolo de milho verde em lata

Categoria: Típicas

Bolo de milho verde em lata
Foto enviada por Carolina Santos

Ingredientes:

8 ovos
100 gramas de coco ralado
50 gramas de amido de milho
25 gramas de fermento em pó
125 gramas de margarina
2 latas deleite condensado
½ quilo de milho verde (3 latas de milho)

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador, o milho, os ovos, uma lata de leite condensado

2. Após ter batido no liquidificador, colocar em uma tigela a massa

3. Misturar os outros ingredientes menos a outra lata de leite condensado e misturar manualmente, untar um tabuleiro, com margarina e enfarinhar

4. Colocar para assar em forno brando, após ter assado colocar por cima o leite condensado e furando o bolo para penetrar dentro

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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