Bolo de macarrão com salsichas

Categoria: Massas

Ingredientes:


1 porção de molho branco feito com ½ litro de leite
300 gramas de macarrão
250 gramas de salsichas

Modo de preparo:

1. Cozinhar o macarrão em água fervendo com sal e escorrer bem

2. A parte, preparar um bom molho branco (½ litro de leite, 2 colheres (sopa) rasas, de amido de milho, 1 colher (sopa) de manteiga, sal, 3 colheres (sopa) de queijo ralado)

3. Juntar o macarrão cozido ao molho branco, misturar bem e colocar uma camada do mesmo em um pirex

4. Cobrir esta com outra de salsichas cozidas cortadas ao meio no sentido do comprimento

5. Colocar nova camada de macarrão e outra de salsichas e assim sucessivamente, até acabarem os ingredientes, devendo a última ser de macarrão

6. Polvilhar tudo com bastante queijo ralado e colocar uns pelotinhos de manteiga

7. Levar ao forno ligeiramente

8. Servir bem quente

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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