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Bolo de farinha de mandioca

Categoria: Típicas

Ingredientes:


1 colher de (sopa) de fermento
4 ovos
11 colheres de (sopa) de farinha de mandioca
2 colheres de (sopa) de manteiga
1 coco (leite sem água)
1 pitada de sal
11 colheres de (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Bata o açúcar com a manteiga até ficar um creme, junte as gemas, depois a farinha, o leite, o sal, o fermento e, por último, as claras em ponto de neve

2. Asse em forno quente

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