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Bolo de banana com canela

Categoria: Diet

Ingredientes:

12 envelopes de adoçante - aspartame
2 colher (chá) de canela em pó
2 xícara de farinha de trigo
50 gramas de margarina
1 xícara de leite desnatado
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bater as gemas com o adoçante e a margarina, até obter um creme

2. Peneirar a farinha de trigo, o fermento e 1 colher de canela

3. Juntar à primeira mistura, alterar com o leite e, por último, as claras em neve

4. Numa forma untada e polvilhada com farinha, colocar as bananas em rodelas polvilhar com farinha e canela

5. Cobrir com a massa e levar ao forno para assar

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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