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Bolo de Tapioca

Categoria: Típicas

Ingredientes:

1 garrafinha de leite de coco
2 copos de açúcar
200 gramas de manteiga
1 colher de (sopa) de fermento
4 ovos
2 copos de farinha de tapioca
1 copo de farinha de trigo
A mesma medida de leite comum

Modo de preparo:

1. Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos e depois acrescente as duas farinhas e o fermento, intercalando com o leite de coco e o leite

2. Coloque em forma untada com manteiga e farinha de trigo e asse em forno quente

3. Se quiser, depois de frio, cubra com doce de leite

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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