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Bolo de Carne Recheado

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 colher (sopa) de salsinha)
250 gramas de lingüiça calabresa desfeita
600 gramas de carne moída
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mostarda
1 cebola picada
1 colher (chá) de molho inglês
4 colher (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
1 lata de milho verde
sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Misturar os ingredientes do bolo de carne

2. Espalhar a massa sobre um plástico em formato retangular

3. Espalhar a lingüiça e o milho verde, pressionando levemente

4. Enrolar como rocambole e passar para uma assadeira

5. Distribuir a manteiga em pelotinhas sobre o bolo e levar ao forno coberto com papel alumínio nos 30 primeiros minutos

6. Retirar o papel e deixar dourar

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