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Bolinhos matinais

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 xícara (chá) de aveia (grossa)
1 xícara (chá) de flocos de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
¼ xícara (chá) de óleo de girassol
1 e ½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
½ xícara (chá) de geléia dietética
½ xícara (chá) de passas pretas
½ xícara (chá) de adoçante
1 xícara (chá) de suco de maçã
Canela e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

1. Ferver a água e adicionar a aveia, deixar cozinhar até que amaciar e a água desaparecer

2. Adicionar as passas e o restante dos ingredientes

3. Colocar em forminhas de papel duplas ou em formas de empada grandes untadas e assar em forno médio por cerca de 30 minutos e deixar amornar

4. Desenformar, pincelar com a geléia e salpicar os flocos de milho

Enviado por Maria Aparecida. Envie também sua receita!

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