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Bolinhos de Cenoura

Categoria: Diet

Ingredientes:

½ colher (sopa) de
azeite
ricota picada
1 xícara (chá) de
Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
cebolinha verde picada
2 claras
2 cenouras picadas
orégano
2 colher (sopa) de
farinha de trigo integral

1 xícara (chá) de
3 colher (sopa) de

Modo de preparo:

1. Bater no processador por 5 minutos, as cenouras, a ricota e o azeite

2. Incorporar as claras e deixar mais 5 minutos

3. Retirar e transferir para uma tigela

4. Misturar a farinha de trigo, o orégano, a cebolinha, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha

5. Fazer os bolinhos e arrumar numa assadeira untada

6. Levar para assar em forno médio, preaquecido , por 35 minutos ou até dourarem

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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