Bolinho de Arroz

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

uma pitada de sal
cheiro verde
pimenta do reino
½ copo de leite
3 ovos
2 copos de arroz cru, cozido, podendo ser amanhecido
farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Separar os grãos de arroz em uma vasilha grande, com uma colher; colocar os ingredientes menos o trigo e misturar tudo; por ultimo o trigo até o ponto de colherada

2. Fritar em óleo quente em quantidades pequenas, pois senão ficam crus no meio

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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