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Bolinhas de cereais crocantes

Categoria: Diet

Ingredientes:


1 xícara (chá) de cereal matinal
½ xícara de água
1 clara
1 colher (chá) de suco de laranja-pêra
Forminhas de papel frisado (a gosto)
2 barrinhas de chocolate diet raladas
1 colher (sobremesa) de mel

Modo de preparo:

1. Bater no liqüidificador ½ xícara do cereal até virar farinha

2. Juntar o restante do cereal, adicionar o mel e o suco de laranja

3. Amassar até dar o ponto, depois fazer bolinhas e reservar

4. Juntar a clara e a água no liqüidificador e bater rapidamente

5. Colocar em um prato, envolver cada bolinha na clara com água, passar no chocolate ralado e distribuir em forminhas de papel frisado

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