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Bolinhas de Morango

Categoria: Diet

Ingredientes:


2 colher (sopa) de água
2 colher (chá) de gelatina diet sabor morango
1 lata leite condensado light
1 colher (sobremesa) de margarina light
1 gema
1 colher (chá) de adoçante, tipo granular
1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
margarina light para untar as mãos

Modo de preparo:

1. Colocar a água quente num recipiente e despejar a gelatina diet

2. Dissolver, mexendo bem e reservar

3. Colocar o leite condensado, a margarina e a gema numa panela e acrescentar a gelatina preparada

4. Levar ao fogo baixo, mexer sem parar por 15 minutos

5. Retirar do fogo e colocar sobre um prato raso

6. Esperar esfriar

7. Espalhar a margarina light nas mãos

8. Com o auxílio de uma colher de chá, fazer bolinhas de 2,5 cm da massa

9. Repetir o procedimento com toda a massa restante

10. Cobertura: Colocar o leite em pó com o adoçante num prato fundo e misturar muito bem

11. Envolver as bolinhas na mistura e, imediatamente, colocar em forminhas

12. Servir nas forminhas de papel

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