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Bolacha com geléia

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

Quantidade significativa de margarina
1 geléia cremosa de qualquer sabor
1 leite condensado
½ pacote de bolacho amido de milho

Modo de preparo:

1. Triturar a bolacha no liquidificador

2. Após triturado, misturar a margarina, até chagar à uma massa pastosa e amantegada

3. Fazer pequenas bolachinhas redondas, achatar com o dedo até formar um círculo chato no tabuleiro

4. Levar ao forno para assar por 10 a 15 minutos

5. Após assada a massa, colocar as bolachinhas para esfriar

6. Colocar um pouco de leite condensado dentro da bolacha e depois a geléia de sabor desejado para o fundo da bolacha

7. Fechar com outra bolacha, formando assim um biscoitinho recheado

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