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Biscoitos do Pará

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

150 gramas de açúcar
½ quilo de açúcar confeiteiro para decorar
200 gramas de manteiga
250 gramas de castanha do Pará moída
1 pitada de sal
250 gramas de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Fazer uma massa com a castanha, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e o sal

2. Misturar até a massa não grudar mais na mão

3. Preaquecer o forno

4. Untar uma assadeira com óleo ou manteiga

5. Fazer bolinhas da massa e levar ao forno médio por aproximadamente 10 a 15 minutos

6. Não deixar que elas amarelem ou endureçam demais no forno

7. Passar no açúcar confeiteiro ainda quentes

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