Biscoito de linhaça
Categoria: Vegetariana
Ingredientes:
¼ xícara (chá) de semente de linhaça
integral fina
Sal moído iodado marinho à gosto
integral
½ xícara (chá) de água
1/3 xícara (chá) de óleo
¼ xícara (chá) de farinha de soja
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo:
1. Misturar os ingredientes secos, juntar aos molhados e vá acrescentando água aos poucos (somente o suficiente para que a massa fique em ponto de enrolar)
2. Fazer um rolo comprido e cortar com uma faca
3. Assar em forma não untada, forno médio preaquecido até que estejam bem dourados
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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