Biscoito de karo

Categoria: Rápidas

Ingredientes:


¼ xícara (chá) de nozes picadas
4 colher (sopa) de manteiga ou margarina
8 colher (sopa) de karo
6 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Untar uma fôrma redonda refratária para microondas de 30 cm

2. Colocar a manteiga ou margarina e o karo em uma jarra refratária de 1 litro

3. Aquecer em potência alta (100%) por 4 minutos, mexer 1 vez

4. Adicionar os demais ingredientes e misturar bem

5. Colocar 6 colehres (chá) de massa na fôrma, a uma distância de pelo menos 5 cm uma da outra, formando um círculo

6. Colocar a fôrma sobre um suporte (grelha ou forminhas refratárias emborcadas) e esse em potência média-alta (70%) por 2-4 minutos, até os biscoitos ficarem dourados

7. Girar a forma na metade do tempo

8. Deixar os biscoitos descansarem por 1-2 minutos no microondas, até adquirirem certa consistência

9. Com uma espátula, transferir para uma grade e deixar esfriar completamente

10. Repetir com amassa restante

11. Guardar os biscoitos já frios em recipiente hermeticamente fechado

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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