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Biscoitinhos para lanche

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

Raspas de limão (opcional)
300 gramas de farinha de trigo
200 gramas de margarina ou manteiga (2 tabletes)
100 gramas de açúcar

Modo de preparo:

1. Em um recepiente colocar 200 gramas de farinha de trigo (reservar 100 gramas), o açúcar, raspinhas de limão (opcional) e a manteiga ou margarina

2. Misturar com auxílio das mãos (neste momento se necessario utilizar a farinha reservada)

3. Abrir a massa com auxílio de um rolo (não deixar muita fina), modelar com auxílio de forminhas não muito grandes (estrela, coração, etc)

4. Colocar na assadeira (não precisa untar)

5. Levar ao fogo por 15 minutos

6. Observar se estão douradas por baixo

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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