Biscoitinhos Recheados

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

200 gramas de chocolate para cobertura derretido
100 gramas de açúcar peneirado
a mesma medida de farinha de trigo peneirada
1 caixa de fécula de batata peneirada
100 gramas de manteiga sem sal

Modo de preparo:

1. Massa: Juntar todos os ingredientes, amassando bem até formar uma bola

2. Abrir a massa com o rolo de pastel e cortar pequenos círculos

3. Levar ao forno para assar em forno médio, em tabuleiro untado e polvilhado

4. Montagem: Rechear os biscoitos com o chocolate derretido e una dois a dois

5. Se desejar, passar no açúcar de confeiteiro

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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