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Bife enrolado com queijo e presunto

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

4 fatias de presunto
½ lata de molho de tomate
4 fatias de mussarela
4 fatias de contra filé
sal e pimenta-do-reino
2 dentes de alho amassados
1 cebola pequena em rodelas
2 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo:

1. Bater bem os bifes e temperar com alho, pimenta, sal e óleo

2. Colocar sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de queijo

3. Enrolar e prender com palito

4. Arrumar no recipiente

5. Cobrir com a cebola e molhar de tomate

6. Levar ao microondas por 11 minutos na potência alta

7. Virar os bifes após 6 minutos

8. Servir com arroz branco e purê de batatas

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