Bife de cenoura
Categoria: Vegetariana
Ingredientes:
ovo caipira
½ xícara de salsinha picada
Sal marinho a gosto
1 xícara de farinha de trigo integral
½ xícara de cebolinha picada
2 xícara de inhame cru, descascado e
1 xícara de cenoura crua picada
ralado
½ xícara de cebola picada
1 colher (sobremesa) de orégano
Modo de preparo:
1. Misturar todos os ingredientes, depois separar em porções, dando-lhes o formato de bifes
2. Assar em forma untada
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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