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Beterraba refogada

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 colher de (sopa) de vinagre
500 ml de água
1 colher de (sopa) de cebolinha
1 colher de (sopa) de shoyo
2 dentes de alho
3 beterrabas
2 xícaras de (chá) de margarina light

Modo de preparo:

1. Primeiramente cozinhe as beterrabas na água

2. Retire-as, descasque-as e corte-as em rodelas

3. Refogue na margarina, o alho amassado e o shoyo

4. Acrescente as beterrabas, tempere com sal, vinagre e pimenta a gosto

5. Deixe refogar mais um pouco e sirva a seguir, quente ou fria

Enviado por Maria Aparecida. Envie também sua receita!

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