Beijinho light

Categoria: Light

Ingredientes:

½ xícara de (chá) de água
¾ xícara de (chá) de coco ralado
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 e ½ xícara de (chá) de leite em pó desnatado
1 xícara de (chá) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
Cravos-da-índia para decorar
2 colheres de (sopa) de margarina light
½ xícara de (chá) de leite desnatado

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre por 15 minutos ou até que a mistura desgrude do fundo da panela

2. Transfira a massa para um prato, deixe esfriar e faça bolinhas com as mãos

3. Decore com cravos da índia e coloque em forminhas de papel

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dica do dia

Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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